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    Nems à ma façon

    valentine29
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    Message par valentine29 le Mar 3 Juin - 15:19

    Galette de riz 2 galettes de riz par nem.
    500 g de viande hachée (boeuf ou porc ou poulet)
    1 sachet de légume wok surgelé
    1 sachet de vermicelle de riz
    4 oignons
    crevettes (gambas ou autres) en prévoir 2 par nem
    1 sachet de champignons noirs

    Faire revenir sans colorer les oignons émincés y ajouter la viande hachée bien remuer. Ajouter ensuite les légume wok , les champignons noirs et 1/2 litre d'eau . laisser cuire 5 mn . Ajouter ensuite les vermicelles de riz laisser cuire 15 ou 20 mn dresser les nems avec 2 galettes de riz par nem .
    Laisser sécher les nems pour que la galette de riz redurcisse et les plonger dans la friteuse 10 mn
    Mon fils aîné adore cette recette !  Nems à ma façon 1384771390 
    Darth Revan
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    Message par Darth Revan le Jeu 17 Juil - 16:15

    Coucou!

    Il n'est pas le seul :p
    Ne peut tu essayer ca Avec des legumes frais? Wink



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    Message par valentine29 le Ven 18 Juil - 13:16

    Oui on peut faire avec des légumes frais mais les pois gourmands sont difficile à trouver en frais c'est pour ça que j'ai mis légumes wok surgelé  Wink 
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    Message par Darth Revan le Ven 18 Juil - 19:13

    Je sais en france les legumes (bio) frais sont chers.
    Justement la valeur nutritive gsgne en fraicheur...

    Mais pour une recette de tous les jours je comprends qu'on peut pas toujours en trouver Wink



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    Message par valentine29 le Dim 20 Juil - 22:22

    Ben c'est sûr il faut être syncro avec nos envie de recettes et les saisons des légumes et fruits c'est loin d'être facile quand on est gourmande comme moi  lol! 
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    Message par Darth Revan le Lun 21 Juil - 18:21

    C'est clair !! Wink



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