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    Crevettes aux épices mexicaines

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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Crevettes aux épices mexicaines

    Message par valentine29 le Dim 20 Juil - 22:27

    Voilà ma t'ite recette que j'ai faite encore hier . J'adore les fruits de mer donc ça m'arrange puisque c'est moi qui cuisine donc j'en fais quand je veux et ma t'ite famille adore aussi ! Very Happy 

    Pour 2 personnes :

    Crevettes entières crues ou autres crevettes mais crues 400 grammes
    Huile de pépin de raisin 1 cuillère à soupe
    Huile d'olive vierge extra  1 cuillère à soupe
    Mélange malin de Ducros "Mexicain" 1 ou 2 cuillères à soupe
    Poivron rouge 1/2 ou 1 entier au choix
    oignon 1 gros

    Émincer l'oignon finement .
    Préparer la marinade dans un grand bol avec les huiles, l'oignon émincé et le mélange malin de Ducros.
    Bien mélanger avec un pinceau de cuisine (moi c'est un pinceau en silicone) mais vous pouvez prendre une fourchette
    Décortiquer les crevettes en laissant juste le bout de la queue de la crevette comme ceci :

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    Mettre les têtes de crevettes dans un bol à pilon et écraser pour en sortir tout le jus .
    Mettre ce jus dans la marinade et bien mélanger  .
    Couper le demi poivron ou le poivron entier en petits dés et mélanger à la marinade.
    Mettre toutes les crevettes dans la marinade et bien mélanger pour qu'elle soient toutes enrobées de la marinade.
    Réservez au frais 6 heures au moins. Chez moi c'est 12 heures   lol! 

    Mettre les crevettes avec toute la marinade dans du papier aluminium  sur la lèche frite du four .
    Bien fermer pour faire cuire en papillotte 10 minutes à 240 .
    Au bout de 10 minutes enlever le papier alu et mettre votre four sur grill 10 à 15 minutes.
    Servez à votre guise avec du riz blanc ou riz en mélange .
    Une petite salade de laitue et de mâche avec des épinards frais fait aussi bien l'affaire

    C'est super bon nous on adore !  Crevettes aux épices mexicaines 1384771390
    Darth Revan
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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Re: Crevettes aux épices mexicaines

    Message par Darth Revan le Sam 26 Juil - 19:43

    Cool Wink !

    Encore une recette qui donne l'eau a la bouche !

    Merci de ton partage! Very Happy



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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Re: Crevettes aux épices mexicaines

    Message par valentine29 le Jeu 31 Juil - 11:37

    Bonjour Darth Revan et de rien ^^ Oui c'est une super recette que j'ai encore refaite hier tellement c'est bon  Crevettes aux épices mexicaines 1384771390  Bonne journée  Very Happy 
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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Re: Crevettes aux épices mexicaines

    Message par Darth Revan le Mer 6 Aoû - 7:04

    Cool, merci à toi du partage !
    Vivement une nouvelle recette de ta part,

    Cela me vient l'idée d'ouvrir un topic/section du forum dédié que pour TES recettes,
    ca te dit ça?



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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Re: Crevettes aux épices mexicaines

    Message par valentine29 le Lun 1 Sep - 20:47

    Ah c'est comme tu veux Darth Revan oui ça me dirait bien Crevettes aux épices mexicaines 2259885686  et là j'allais rajouter une autre recette inventée samedi , c'est une tuerie ! Very Happy
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    Crevettes aux épices mexicaines Empty Re: Crevettes aux épices mexicaines

    Message par Darth Revan le Lun 1 Sep - 23:16

    dans ce cas, on y pense et on devrait te faire ca,
    "section du genre Recette revistee par valentine29" ...

    comme ca te plaira ca serait cool en effet, je pense meme que mes colleguues sont de mon avis, Wink



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    Message par valentine29 le Mar 2 Sep - 0:59

    D'accord Darth Revan je revisite des recettes et j'en invente aussi donc comme vous voulez pour le titre mais t'inquiète pas si ça ne se fait pas ce n'est pas grave Wink
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    Message par Darth Revan le Mar 2 Sep - 9:22

    cela se fera, faut juste voir ou le mettre, et cela va attirer un surplus de membres amateurs de cuisine, une idee qui je crois plait aux collegues car elles aussi aimeront c...

    une p'tite pub pour nous et un coin pour exprimer ta passion ... l'idee de joindre les 2 m'enchante perso.



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    Message par valentine29 le Mar 2 Sep - 9:47

    Oui c'est vrai comme tu dis c'est pas bête ça fera de la pub puisqu'en plus mes recettes ne se trouvent qu'ici et dans le forum de ma copine qui n'a que 5 ou 6 membres actifs, ça profitera à d'autres personnes peut-être . Wink
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    Message par Darth Revan le Mar 2 Sep - 16:29

    yes a coup sur, et enventuellement sur notre forum aussi. Wink



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    Message par valentine29 le Mar 2 Sep - 17:30

    Tu as un forum aussi ?
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    Message par Darth Revan le Mar 2 Sep - 21:05

    oui de dicussion generale qui est en fait pas a moi, j'aide sn afmin en etant membre de son staff.



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    Message par valentine29 le Mar 2 Sep - 21:37

    Ah d'accord je ne savais pas comme tu n'as pas de lien dans ton profil
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    Message par Darth Revan le Mer 3 Sep - 6:02

    meme i on s'ecarte du topic cuisine,
    oui car j'ai pas exactement de forum a moi et je ne peu en mettre plusieur, mais un jour je songerai en mettre un Wink



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